المقادير
– القمح – الهريس : نصف كوب
– صدر الدجاج : 160 غراماً
– مرق دجاج : 1 مكعب
– الماء : كوبان ونصف
– الجزر : 2 حبة (صغير، مقطع)
– كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مقطعة ناعم)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
– صدر الدجاج : 160 غراماً
– مرق دجاج : 1 مكعب
– الماء : كوبان ونصف
– الجزر : 2 حبة (صغير، مقطع)
– كزبرة خضراء : حسب الرغبة (مقطعة ناعم)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء على النار ضعي الهريس.
- اغمريه بالكثير من الماء.
- اتركي الوعاء حتى يبدأ الهريس في النضج.
- قومي بإضافة الجزر المفروم ومرق الدجاج.
- أضيفي للشوربة الملح، الفلفل والكزبرة المقطعة ناعم حسب الذوق.
- أضيفي الدجاج المفروم واتركي الوعاء على النار لمدة ساعتين إلى أن ينضج ويصبح القوام سميكاً.
- قدميها ساخنة.
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
