المقادير
– حليب بودرة : 2 ملعقة كبيرة
– الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الماء : كوب
– طحين : 3 أكواب ونصف
– الزيت النباتي : ثلث كوب
– الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
– سكر : ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– الماء : كوب
– طحين : 3 أكواب ونصف
– الزيت النباتي : ثلث كوب
طريقة التحضير
- اخلطي الخميرة والسكر والماء في وعاء واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تفور الخميرة.
- اخلطي الطحين مع الحليب والبيكنج باودر في وعاء آخر، وأضيفي للخليط الزيت ثم أضيفي مزيج الماء والخميرة والسكر.
- اعجني المزيج حتى تتكون عجينة ناعمة وليّنة.
- ادهني العجينة بزيت الزيتون وغطيها واتركيها لمدة ساعة حتى تتخمر.
- اصنعي كرات من العجين ومديها وضعي حشوة المناقيش فوقها إما زعتر أو جبنة أو أي نوع حشوة.
- ضعي المناقيش في صينية مدهونة بزيت زيتون في الفرن على حرارة 190 لمدة 15 دقيقة.
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
