مقادير العجينة الطرية
- 4 أكواب طحين متعدد الاستعمالات
- 1 ونصف كوب ماء دافئ
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة ملح صغيره
- ملعقة سكر كبيره
- ظرف خميرة فورية
- 2 بيضه ب حرارة الغرفة
طريقة عمل عجينه بيتزا سريعة
- نقوم بنخل الطحين في غربال ناعم في وعاء عميق
- نضع الملح والخميرة والسكر ونحرك الخليط
- نعمل حفره في وسط الخليط ونضع البيض والزيت والماء الدافئ
- نخلط جيداً ثم نقوم بعجنها باليدين جيداً وكلما طال وقت العجن تصبح أفضل وبعد الانتهاء العجن
- نمسحها بقليل من الزيت ونغلفها بورق النايلون ونغطيها بقطعة قماش قطني
- نضعها في مكان دافئ مدة نصف ساعة
- ثم تصبح جاهزة للعمل ونحضر أي نوع من الحشوات مثل البيتزا والمناقيش والمحمرة
وصحة وهنا
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
