المقادير
– الفليفلة الحمراء : 1 كيلو
– الفلفل الاحمر الحار : 500 غراماً
– ملح خشن : 2 ملعقة كبيرة
– الخل الأبيض : ربع كوب
– الفلفل الاحمر الحار : 500 غراماً
– ملح خشن : 2 ملعقة كبيرة
– الخل الأبيض : ربع كوب
طريقة التحضير
- أزيلي عنق الفليفلة الحمراء والفلفل الأحمر الحار ثمّ تخلصي من البذور، وقطّعيها إلى شرائح.
- ضعي الشرائح في وعاء محضرة الطعام واهرسيها هرساً ناعماً.
- ضعي المزيج في قدر، وعندما يغلي، خففي النار واتركي المكونات تغلي لحوالي 3 ساعات حتى تجف السوائل.
- زيدي الملح والخل وقلّبي المزيج لحوالي دقيقتين.
- ارفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في برطمانات محكمة الإغلاق واحفظيها بدرجة حرارة الغرفة.
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
