المقادير
– البسطرمة : 100 غراماً (مقطّعة شرائح)
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– البيض : 4 حبات
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– البيض : 4 حبات
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- في مقلاة على نار متوسطة، ضعي شرائح البسطرما وقلّبيها.
- ارفعي البسطرما من النار ثم ضعيها في فخارة، واكسري البيض فوق البسطرما.
- قومي بتشغيل شواية الفرن، ضعي الفخارة في الفرن حتى ينضج البيض.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- قدّمي الطبق ساخناً.
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
