المقادير
– دقيق : نصف كوب
– لبن زبادي : كوب
– جبن الشيدر : حسب الرغبة (مبشور)
– ملح : حسب الرغبة
– زعتر مجفف : حسب الرغبة
– سمن : ملعقة صغيرة (اختياري)
– الدجاج : حسب الحاجة (مقطّع، ومُشوّح)
– لبن زبادي : كوب
– جبن الشيدر : حسب الرغبة (مبشور)
– ملح : حسب الرغبة
– زعتر مجفف : حسب الرغبة
– سمن : ملعقة صغيرة (اختياري)
– الدجاج : حسب الحاجة (مقطّع، ومُشوّح)
طريقة التحضير
- في وعاء، ضعي الدقيق مع اللبن الزبادي واخلطي جيداً بواسطة ملعقة.
- في قدر على النار، ذوّبي السمن (اختياري).
- أضيفي خليط الدقيق واللبن الزبادي واخلطي.
- صفّي الخليط في مصفاة للتخلص من الكتل الصغيرة.
- أضيفي الجين الشيدر المبشور واخلطي جيداً حتى يذوب هذا الأخير.
- نكّهي بالملح والزعتر واخلطي.
- أضيفي قطع الدجاج المُشوّحة واخلطي.
- قدّمي الطبق مع الأرز أو المعكرونة.
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
