المقادير
– البطاطا الحلوة : 2 حبة
– الطحينية : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
– عصير الليمون : 2 حبة
– الثوم : 4 فصوص (مهروس)
– ملح : رشّة
– زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
– بقدونس : نصف حزمة (مغسول ومفروم)
– الطحينية : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
– عصير الليمون : 2 حبة
– الثوم : 4 فصوص (مهروس)
– ملح : رشّة
– زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
– بقدونس : نصف حزمة (مغسول ومفروم)
طريقة التحضير
- اغسلي البطاطا الحلوة بالماء ثم اسلقيها.
- قشري البطاطا الحلوة بعد السلق ثم اهرسيها بالشوكة جيداً.
- أضيفي الطحينة السائلة وعصير الليمون الحامض والثوم المهروس ورشة الملح واخلطي جيداً.
- ضعي المتبل في طبق التقديم وزيني بالبقدونس وصبي على الوجه زيت الزيتون.
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
