المقادير
– البيض : 4 حبات
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (حار)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : رشّة
– نعناع يابس : رشّة
– الزبدة : ملعقة كبيرة
– الفلفل الأحمر : ملعقة صغيرة (حار)
– ملح : حسب الرغبة
– فلفل أسود : رشّة
– نعناع يابس : رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بسلق البيض في ماء على نار عالية حتى ينضج تماماً دون أن يكون سائلاً.
- قومي بتقشير حبات البيض المسلوقة وقطعي كلاً منها نصفين وضعيها جانباً.
- ذوبي الزبدة في مقلاة وأضيفي الفلفل الأحمر الحار وحركي جيداً ثم أضيفي أنصاف البيض بحيث يكون الصفار للأسفل واتركيها على نار متوسطة إلى هادئة لدقيقة أو دقيقتين.
- ضعي رشة ملح وفلفل أسود والنعناع اليابس حسب الرغبة.
- قدميه ساخناً على السفرة.
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
