مأكولات وحلويات

المقادير - دقيق : 1 كيلو - النشاء : نصف كوب - البيض : 2 حبة - ملح : رشّة...

المقادير - الخس الإفرنجي : 100 غراماً - الجرجير : 100 غراماً - خيار : 150 غراماً (مقطّع إلى شرائح)...

المقادير - الدجاج : 1 كيلو (مقطّع قطع صغيرة) - الخل : ربع كوب - الثوم : 4 فصوص (مهروس)...

المقادير - الزيت : ملعقة صغيرة (أو زبدة) - دقيق الذرة : ملعقة كبيرة - الشوفان : كوب - الفلفل...

المقادير - مقادير صلصة البشاميل : دقيق : 50 غم الزبدة : 50 غم حليب : 3 اكواب (سائل) جوزة...

المقادير - دقيق : 3 اكواب (أسمر) - زبدة مملحة : 2 ملعقة كبيرة (مذابة) - سكر : 2 ملعقة...

المقادير - حمص : 250 غراماً (معلب، مصفى) - كزبرة خضراء : نصف كوب (طازجة، مفرومة) - البصل الأحمر :...

المقادير - الخبز : حسب الحاجة (للساندويش) - سلامي : 6 شرائح (بقري) - الزبدة : حسب الرغبة - جبن...

المقادير - الفطر : 300 غراماً (طازج، أبيض أو بني) - الجبنة الزرقاء : 100 غراماً - جبن موزاريلا :...

المقادير - دقيق : 3 أكواب ونصف - الماء : كوب ونصف - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة -...