مأكولات وحلويات

المقادير - الكوسا : 3 حبات متوسطة - طحين : نصف كوب (لجميع الأغراض) - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة...

المقادير - الكاكاو : 3 ملاعق كبيرة - حليب : 4 اكواب - سكر : 3 ملاعق كبيرة - الفانيليا...

المقادير - كفتة : 500 غراماً (جاهزة) - بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة...

المقادير - القمح : كوب (مغسول ومصفى) - البصل : 1 حبة (مفروم) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة -...

المقادير - برغل : كوب - البصل : 1 حبة - الفلفل الأخضر : 1 حبة - طماطم : 1...

المقادير - البطاطس : 2 كوب (مهروسة) - البصل : 1 حبة (مقطع) - الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس) -...

المقادير - عجينة فيلو : 250 غراماً (مقطعة لقطع مثلثة، متوسطة الحجم) - جبن فيتا : 250 غراماً (مهروس بالشوكة)...

المقادير - الجزر : ثلث كوب (مقطع دوائر) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزبدة : ملعقة صغيرة -...

المقادير - طماطم : 4 حبات (مقطعة مكعبات) - أوراق الريحان : 15 ورقة - الثوم : فصّان (مفروم) -...

المقادير - زيت الزيتون : ربع كوب - الفلفل الاحمر الحار : 2 حبة (مفروم) - معكرونة : 400 غراماً...