مقادير حلى الحبوب
- كوبان من القمح المقشور (السميدة)
- حليب 6 أكواب
- كوبان سكر أو حسب الرغبة
- ربع كوب جوز مقطع ناعم
- ربع كوب جور الهند
- ملعقة بودرة القرفة
طريقة عمل حلو الحبوب
- نقوم بتنظيف القمح المقشور من الشوائب وننقعه مدة 8 ساعات أو قبل بليله كاملة ثم نصفيه من الماء
- نأتي بقدر ونضعه على النار ونضع الحليب ثم القمح ونحرك
- نتركه حتى يغلي نخفف النار قليلاً ونتركه حتى ينضج القمح وتتفتح حباته جيداً ويغلظ قوامه
- نضع السكر وملعقة صغيرة من ماء الزهر ونتركه يغلي دقيقة ثم نطفئ النار
- نقوم بسكبه في أواني صغيرة أو كؤوس ونرش القرفة والجوز وجوز الهند على السطح
- نتركه حتى يبرد تماماً ثم نقدمه
صحة وهنا
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
