لا ينكر أحد فضل غسالة الأطباق علينا، فهي توفر الوقت والجهد والماء، وتحافظ على بشرتنا التي كانت تفسدها المياه والصابون، ومع ذلك نحن لا نعطيها حقها في الصيانة. تنظيف غسالة الأطباق خطوة مهمة لتظل تنظف أطباقنا بنفس الكفاءة.

نعم أعرف أنها غسالة ومهمتها أن تغسل وتنظف، لكنها أيضاً تحتاج للغسل والتنظيف لتؤدي عملها بالكفاءة المنتظرة، بل أيضاً سيمنع ذلك انتشار البكتيريا والفطريات والروائح الكريهة، وإذا لم ننظفها فإن الأمر مجرد مسألة وقت قبل أن تبدأ جزيئات الطعام والشحوم وقاذورات الصابون في التراكم فوق الأطباق والصحون.

كيفية تنظيف غسالة الأطباق

قدم المحترفون في شركة Samsung بعض النصائح حول كيفية تنظيف غسالة الأطباق لموقع Real Simple، وبدت النصائح بسيطة التطبيق، خصوصاً أنها ستطبق مرة واحدة شهرياً.

ماذا ستحتاجين؟

• قماشة الصحون.
• صابون غسالة الصحون.
• نصف كوب خل أبيض.

الخطوات:

1. امسحي الجزء الداخلي من غسالة الأطباق باستخدام قطعة قماش مبللة لإزالة أي أوساخ أو جزيئات طعام داخل غسالة الأطباق أو على الجزء الداخلي من الباب.
2. املئي موزع المنظف صابون غسالة الأطباق، واقلبي حامل الأطباق ثم قومي بتشغيل غسالة الأطباق فارغة. اختاري خيار التنظيف الذاتي إذا كان متاحاً في غسالتك.
3. في منتصف دورة الغسيل، أضيفي الخل الأبيض في السلة السفلية، وأغلقي غسالة الصحون واتركي الدورة لتنتهي.
4. نظفي المرشحات مرة شهرياً وافحصي الفتحات إذا لاحظت تغيراً في أداء الغسيل.
5. استخدمي فرشاة ناعمة وماء لإزالة أي جزيئات محاصرة في الفلاتر والمرشحات وجدران الغسالة. لكن قبل إزالة الفلتر والفوهة وإعادة تركيبها، تأكدي من الرجوع إلى دليل المستخدم لتفعليها بالطريقة الصحيحة.

وبما أننا نتحدث عن غسالة الأطباق، فمن المهم أن تعرفي أن هناك أدوات لا توضع في غسالة الأطباق مهما كنتِ في عجلة من أمرك لتنظيف المطبخ بسرعة، لأن وضعها في غسالة الصحون قد يضر أكثر مما ينفع، فإما أن تخسر هذه الأدوات أو أن تتسبب في إفساد غسالتك.

أدوات لا توضع في غسالة الأطباق

1- الأدوات الألومنيوم والنحاس والبرونز

المياه الساخنة وصابون غسالة الصحون يمكن أن يسببا تآكل الأدوات الألومنيوم والنحاس والبرونز أو تلطخ الطبقة الخارجية للأدوات بلون أبيض أو أسود، والأمر ينطبق على الأواني من الفولاذ المقاوم للصدأ، إلا في حال كتب في تعليمات الاستخدام أنها صالحة لوضعها في غسالة الأطباق.

2- الخشب

يمكن للمياه الساخنة أن تشوه أو تكسر الخشب وتتلف الشكل الخارجي للأواني الخشبية أو ذات المقابض الخشبية، لذلك من الأفضل غسلها يدوياً بمياه عادية.

ولتتعلموا من أخطاء الآخرين، لا تفعلوا مثلي؛ فمرةً كنت في عجلة من أمري ووضعت لوح تقطيع الطعام الخشبي في الغسالة، وعندما أخرجته كان قد أصبح قطعاً متباعدة بعدما فك الصمغ الذي يلصق قطعه ببعضها، وتحولت أجزاء الخشب قليلاً عن شكلها الأصلي، فأصبح حتى وضع غراء جديد بين أجزائه عملية غير مجدية لإعادة اللوح إلى سابق عهده.

3- أنواع عديدة من البلاستيك

هذه نصيحة منطقية، الحرارة المرتفعة قد تذيب البلاستيك وتشوه مظهره أو تسبب أضراراً صحية، لكن هناك أنواع بلاستيكية يُمكن وضعها في الغسالة، بشرط أن تحمل علامة “آمن في غسالة الصحون”، وعند وضعها يفضل أن توضع على الرف العلوي فقط، حيث تكون الحرارة أقل.

4- غطاء إناء الضغ

إناء الضغط يُمكن غسله في غسالة الأطباق دون مشكلة، لكن الأمر لا ينطبق على غطاء إناء الضغط، إذ يمكن لجزيئات الطعام الصغيرة أو منظفات غسالة الصحون أن تتجمع في المنظم أو صمامات الأمان، وتتسبب في تعطل عمل الصمامات، كما يمكن للمواد الكيميائية والمياه الساخنة أن تتلف المطاط أو سيليكون الغطاء.

بدلاً من ذلك اغسلي الأغطية يدوياً وجففيها جيداً قبل وضعها على الأواني، حتى لا تلتصق بفعل الرطوبة وقطرات المياه.

5- الأواني المصنوعة من الحديد الزهر

ينبغي ألا تدخل الأواني المصنوعة من الحديد الزهر في غسالة الصحون، فمع الوقت تتسبب المياه الساخنة والصابون في تجريد الطبقة الخارجية من الحديد، ما قد يجعله عرضة للصدأ، المياه العادية والإسفنج غير الكاشط أفضل المنظفات، ومع الحفاظ على هذه الأواني يمكن أن تستمر لأجيال عديدة، كما نصح موقع Food52.

6- الأواني والمقالي غير اللاصقة

ما لم تذكر الشركة المصنعة أن المنتج آمن لوضعه في غسالة الصحون، لا تضعي أدوات الطهي بطبقة غير لاصقة في غسالة الصحون. بمرور الوقت، يمكن أن تؤدي عملية غسل الصحون إلى إزالة الطلاء، ما يتسبب في تقشره أثناء الطهي وتدمير اللمسة اللاصقة، فضلاً عن أضراره الصحية.

7- الأواني الخزفية والصينية المزخرفة أو المرسومة يدوياً

معظم الأواني الخزفية والصينية آمنة لغسل الصحون، ولكن إذا كانت أواني الطعام الخاصة بك تحتوي على صور معدنية أو زخرفة أو مرسومة يدوياً أو مطلية بنقوشات ذهبية أو كانت من السيراميك المطلي يدوياً، فالأفضل غسلها يدوياً لمنع تلف الزينة، حتى لا تتأثر الزخارف أو الألوان، كما لفت إلى هذا موقع MyRecipes.

8- الأطباق الميلامين أو الأكريليك

الأواني المصنوعة من الميلامين أو الأكريليك خفيفة الوزن، مما يجعل لها شعبية كبيرة ولكن للأسف ارتفاع درجة حرارة الماء والتجفيف والمنظفات يمكن أن تدمر هذه الأطباق بعد غسلها عدة مرات، خاصة إذا كانت رخيصة الثمن، كما يمكن أن تفقد رسمتها وألوانها.

9- أكواب القياس والمقادير 

من الأفضل غسل أكواب القياس يدوياً حتى لو كانت زجاجية أو من خامات تناسب غسالة الأطباق والحرارة العالية، لكن بمرور الوقت سيزيل منظف غسالة الصحون القياسات على هذه الأكواب، ما يجعلها غير مجدية لقياس مقادير الطعام مرة أخرى.

10- السكاكين الحادة وذات الأيدي المجوفة

يمكن لغسالة الصحون أن تزيل حدة شفرات السكين مع كثرة وضعه في الغسالة، خصوصاً إذا كانت أيديها مجوفة، فيمكن أن تؤدي الحرارة العالية إلى إذابة المادة اللاصقة التي تحمل قطعتي السكين معاً، كما أشار موقع Food Network.

11- التحف والكريستال 

ينبغي أن تبقى العناصر الدقيقة مثل الزجاج المصنوع يدوياً والتحف والتماثيل الدقيقة بعيداً عن غسالة الصحون، خصوصاً إذا كانت لا تقدر بثمن، أو إرثاً عائلياً. وبالنسبة للأدوات الكريستالية قد تنقش بعض بلورات الرصاص على جدرانها الشفافة اللامعة بعد الغسيل المتكرر.

12- الأكواب الحافظة للحرارة

أيضاً، من المهم تجنب وضع أكواب المشروبات الساخنة الحافظة للحرارة، وأباريق الرحلات (تُرمس) في غسالة الأطباق، لأن الحرارة المرتفعة تسبب مع الوقت إتلاف موانع تسرب الحرارة التي تحويها هذه الأكواب، والأفضل غسلها يدوياً، وفق نصيحة موقع Today الأمريكي.

13- المبشرة

على غرار السكاكين، يمكن لغسالة الصحون أن تخفف حدة شفرات التقطيع، وأيضاً من المحتمل ألا تخرج غسالة الصحون جميع بقايا الطعام من فتحاتها الصغيرة، لذا من الأفضل القيام بذلك يدوياً على أي حال.

14- زجاجات الحليب

وضع زجاجات الحليب البيضاء في غسالة الصحون عدة مرات يمكن أن يحول لونها إلى الأصفر.

15- أطباق ملصوقة

إذا قمت بإصلاح طبق بالغراء أو أي نوع آخر من المواد اللاصقة، فاغسليه يدوياً. لأن الماء الساخن والمنظفات القاسية المستخدمة في غسالة الأطباق يمكن أن تزيل المواد اللاصقة.

16- برطمانات فوقها ملصقات ورقية

يمكن لغسالات الصحون تفكيك وإزالة ملصقات الورق من الزجاجات والبرطمانات، ثم تتراكم قطع الورق هذه في مصرف غسالة الصحون أو تلتصق بأطباق أخرى، مما يبني مشكلة تنظيف فوضوية. لذا من الأفضل أن تزيلي الملصقات أولاً، كما نصح موقع The Spruce.

17- أطباق عليها قطع كبيرة من الطعام

قد يكون من نافلة القول، إن قطع الطعام الكبيرة يمكن أن تسد مصفاة غسالة الصحون أو ينتهي بها الأمر فوق أطباق نظيفة. لست مضطرة لشطف الأطباق قبل تحميلها في غسالة الأطباق، ولكن ينبغي عليك كشطها وإزالة القطع الكبيرة.

المصدر: عربي بوست