دليلك الوافي في تغذية الطفل!

في الأشهر الأولى تعتمد تغذية الطفل على حليب الأم أو بدائل الحليب فقط – وهذه تسمى المركبات الغذائية للطفل- التي توفر احتياجاته الغذائية. بعد سن ستة أشهر وحتى سن سنتين، يتناول الطفل أيضا أغذية أخرى بالإضافة إلى حليب الأم وبدائل الحليب.

العلامات التي تشير الى أن الطفل جاهز للبدء بتذوق الأطعمة الصلبة:

• ينجح الطفل في رفع رأسه بثبات أثناء الجلوس.
• عند تقريب الطعام اليه فانه يفتح فمه أو يمد يديه.
• يظهر الطفل اهتماما بغذاء الاخرين من حوله أو يحاول تذوقه.

تغذية الطفل من 6 أشهر إلى 12 شهرا

من سن 4 – 5 أشهر يمكن السماح للطفل بتذوق كميات صغيرة من الطعام البسيط، وفي سن ستة أشهر يمكن الانتقال من مرحلة التذوق الى تناول هذه الأطعمة. من المهم تعويد الطفل على الأطعمة الجديدة تدريجيا، لا يمكن السماح له في يوم واحد بأكل أنواع مختلفة من الأطعمة الجديدة؛ حجم الجرعة والتدريجية هي اهم المفاتيح في هذا المجال.

• يفضل الانتظار مدة لا تقل عن أربعة أيام قبل تعريض الطفل لنوع جديد من الطعام. لا يفضل تحت أي ظرف من الظروف دمج عدد من الأطعمة الجديدة في نفس الوقت. بهذه الطريقة يمكنكم منع وكشف الحساسية الغذائية.
• من سن ستة أشهر يمكن إعطاء الطفل الماء للشرب. ينبغي اعطاؤه المياه المعدنية أو الماء المغلي المبرد.
• يمكن التقليل تدريجيا من كمية الحليب أو الماء المدمجة في الأطعمة الصلبة، حيث ان الطفل يعتاد على أن يستهلك أقل منها، ويأكل المزيد من الطعام.
• الغذاء الأول الذي ينبغي البدء به هو العصيدة المصنوعة من الحبوب التي تحتوي على مستويات عالية من الحديد والتي يحتاج إليها الطفل. اقتراح اخر، يمكن مزج حليب الأم أو بدائل الحليب مع عصائد السميد.
• بعد ذلك يمكن أيضا إعطاء الطفل عصيدة دقيق الذرة، عصيدة الأرز، عصيدة الشوفان. فتلك تكون غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد الطفل.
• الخضروات والفواكه. يفضل البدء مع الخضار مثل الجزر والكوسا المطبوخة، بعد وضعها في الخلاط. ويوصى أيضا بالبطاطا الحلوة واليقطين.
• بعد ذلك يمكن تحضير الحساء الذي يحتوي على جميع الخضروات التي يعرفها الطفل. ويمكن أيضا إضافة القليل من لحوم الديك الرومي الحمراء الغنية بالحديد إلى الحساء.
• الفواكه. جميع الفواكه ينبغي سحقها، التفاح، الكمثرى، الموز، الشمام ويوصى بكل المجموعات متنوعة من الفواكه.
• بعد ان يعتاد الطفل على بعض الخضروات، يمكن أيضا إضافة الأرز إلى الحساء.
• يوصى في البداية بإعطاء الطفل الأغذية الخالية من الجلوتين، وفقط بعد ذلك تعريضه لأطعمة مثل المعكرونة، الخبز وما الى ذلك.
• في سن ثمانية أشهر يمكن إعطاء الطفل وجبتين صلبتين في اليوم. على سبيل المثال، وجبه من الفواكه ووجبة من حساء الخضار.
• في سن ثمانية أشهر يمكن دمج المزيد من الخضروات مثل الطماطم المطبوخة، البطاطا المسلوقة، البصل، الكرفس والبقدونس.

توصيات بشأن تغذية الطفل من سن 12 شهرا

• في هذه المرحلة يدخل الطفل الى “عالم الكبار” ويأكل العديد من الأطعمة التي يأكلها بقية أفراد العائلة.
• الطفل بحاجة إلى التدرب على المهارات الاجتماعية. أجلسوه ليأكل على طاولة مع بقية أفراد الأسرة.
• ينبغي الاستمرار في الرضاعة في هذه السن أيضا، بالإضافة الى تناول الغذاء الصلب.
• من سن 12 شهرا يمكن إعطاء الطفل منتجات الحبوب الكاملة.
• أطعموا الطفل في وعاء أو صحن، وليس بالقنينة.
• مع مرور الوقت، اطحنوا الطعام وقسموه إلى قطع أكثر خشونة.
• يفضل إعطاء الأطعمة الصلبة الجديدة في ساعات الظهر التي يكون فيها الطفل يقظا وجائعا.
• أنشئوا روتينا ثابتا للأكل. أوقات الأكل الثابتة جيدة لتطوير عادات الأكل الصحية وللنمو السليم.
• في سن السنة، عندما يكون الجهاز الهضمي لدى الطفل ناضجا بما فيه الكفاية، يمكن إعطاء الطفل حليب البقر والبيض. يفضل في البداية اعطاؤه صفار البيض، ثم الانتقال إلى البياض والبيضة كلها.
• منتجات الحليب، الجبنه الصفراء، الجبنه البيضاء. يفضل اعطاءه منتجات الحليب ذات نسبة دهون 9 ٪، كما يمكن أيضا إعطاءه ذات الـ 5 ٪، ولكن لا يفضل الوصول الى نسب منخفضة جدا من الدهون.
• يمكن إعطاء الطفل القليل من عصير الفواكه المخفف، والذي يشكل مصدرا جيدا لفيتامين C ويساعد في امتصاص الحديد. ينبغي تخفيف عصير الفواكه لأنه قد يؤدي إلى تاكل مينا الأسنان، وكذلك بسبب كمية السكريات الكبيرة فيه. ينصح بتفضل العصير الطبيعي الذي يتم عصره في البيت.
• يوصى بتعريض الطفل للبيض منذ سن 11 شهرا، قبل أن يحصل على اللقاح الثلاثي MMR، وذلك لأنه تتواجد في هذا اللقاح مكونات من بياض البيض. لذلك، قبل تلقي اللقاح ينبغي التأكد من أنه ليست لديه حساسية للبيض.
• لا داعي للذعر إذا رفض الطفل أكل طعام معين، فمثل أي انسان اخر، لديه هو أيضا تفضيلاته وذوقه الشخصي. كذلك، من الممكن أن يقبل في وقت لاحق  بتناول نفس الطعام الذي رفضه في هذه اللحظة.
• بشكل عام، ينبغي أن نعرف أن النظام الغذائي السليم للطفل يشمل الكثير من الأطعمة التي توفر الطاقة: مثل الأرز، الخبز، المعكرونة، الحبوب، الفواكه والخضروات وغيرها، وكميات صغيرة من اللحوم، الدواجن، الأسماك، الجبن، البيض والبقوليات، مثل العدس.

تحذيرات حول تغذية الطفل

• أولا وقبل كل شيء، ينبغي البقاء دائما بالقرب من الطفل عند الأكل، لكي تلاحظوا أية مشكلة تنتابه مثل الاختناق أو الحساسية.
• ينبغي عدم اعطاء الطفل العسل قبل سن سنة واحدة، خوفا من بكتيريا البوتولينوم.
• تجنبوا إعطاء الطفل حليب البقر والبيض قبل سن سنة، فهذه قد تسبب الحساسية.
• لا تضيفوا مسحوق الحساء والملح الى حساء الطفل.
• حتى سن سنة، ممنوع اعطاء الطفل النقارش التي قد تسبب الحساسية أو الاختناق.
• لا تعطوا البيض غير المطبوخ جيدا للطفل، خوفا من بكتيريا السالمونيلا.
• تجنبوا إعطاء الطفل مشروبات مثل الشاي، القهوة، الشوكولاته التي تحتوي على السكريات الزائدة والكافيين.
• من ناحية أخرى، ينبغي عدم المبالغة في تناول الحلويات التي قد تضر بصحة أسنانه.
• تجنبوا قدر المستطاع الصلصات والمنتجات التي قد تحتوي على الكثير من اصباغ الطعام والمواد الحافظة.
• تجنبوا اعطاء التوابل القوية والحارة للطفل.
• لا تبالغوا في الوجبات، فمعدة الطفل صغيرة، لذلك احرصوا على الجرعة المناسبة. زيادة غذاء معين، مثل الحليب، يسبب له ردة فعل تحسسية، الإسهال وما شابه ذلك.
• تجنبوا إعطاءه المشروبات المحلاة والعصائر لكي لا يعتاد الطفل على شرب هذه المشروبات غير الصحية له.
• تجنبوا الأطعمة التي قد تسبب الاختناق للطفل: الفستق والمكسرات على انواعها، الفشار، الزبيب، وغيرها من الأطعمة التي قد تشكل خطرا على الطفل.
• يفضل عدم اعطاء الطفل الأطعمة المالحة جدا التي قد تسبب له في وقت لاحق من الحياة مشاكل صحية

المصدر: ويب طب