مقادير كبسة بالدجاج
- 4 بصلات مفرومة ناعماً
- 4 حبات بندورةمفرومة ناعماً
- فليفة خضرا وحمرا حارة
- ملعقتين سمن
- 3 كاسات رز مغسول ومصفى غسيل بس بدون نقع طبعا نوع بسمتي
- فروج مسلوق ومقطع منزوع العظم
- بهارات كبسة
- فلفل اسود
- مكعبات ماجي
- ملح
طريقة عمل كبسة بالدجاج:
- نضع السمن في قدر عالنار ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل
- نضيف الفليفلة المفرومة ونحرك لمدة دقيقتين
- نضع البندورة المفرومة ونحرك ونغلق القدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق
- نضيف باقي المكونات
- الرز
- الدجاج
- البهارات مع الملح والماجي والفلفل
- نضع 6 كاسات ماء سلق الدجاج
- نزيد من حرارة الغاز حتى الغليان
- من بعد الغلي نغلق القدر اغلاق محكم وعلى نار هادئة حتى الاستواء تقريبا 20 دقيقة
نقدمها مع اللبن وسلطة الخضار
Sunna Files Free Newsletter - اشترك في جريدتنا المجانية
Stay updated with our latest reports, news, designs, and more by subscribing to our newsletter! Delivered straight to your inbox twice a month, our newsletter keeps you in the loop with the most important updates from our website
